Barbekü Nedir?

Barbekü – Barbekü Çeşitleri – Barbekü Yapımı – Taş Barbekü -Ayaklı Taş Barbekü – Andezit Taş Barbekü – Balkon Taş Barbekü – Doğal Taş Barbekü – Taş Fırın Barbekü – Taş Barbekü İmalatı

 

Barbekü nedir?

Barbekü; Fransızca kökenli bir kelimedir. Fransızca barbecue’den gelir. Balkonlarda duvara gömülü bir şekilde tasarlanmış ocaklardır. Izgara et pişirmekte kullanılır. Bahçe ya da teraslarda barbeküler yapılır.

Barbekü çeşitleri nelerdir?

Barbeküler yapıldığı malzemeye göre çeşitlilik gösterir. Bunlar;

– Taş barbekü

– Tuğla barbekü

– Hazır blok barbekü

Şekil yönünden oluşturulan barbeküler hangileridir?

– Tuğladan sütun bacaklı, kapaklı barbekü

– Tuğladan ayaklı, kapaklı ve iki yanı tezgâhlı bahçe barbeküsü

– Tuğladan sütun bacaklı, davlumbazlı ve ağzı açık barbekü

– Tuğladan sütun bacaklı, davlumbazlı, açık ve kapalı birleşik barbekü

Barbeküler, yapım şekline göre ise açık ve kapalı olmak üzere ikiye ayrılır.

Barbekü nasıl yapılır?

Barbekü yapımında yüksek ısıya dayanıklı çimento ve taş kullanılır. Örgü harcı kuru bir şekilde karıştırıldıktan sonra su katılmaya başlanır. Harç hazırlandıktan sonra ise barbekü yapımında kullanılacak tuğlaların ıslatılması gereklidir. Barbekü ilk olarak ayak kısmından örülmeye başlanmalıdır. Zemine serilen harç üzerine yerleştirilen ayakta kullanılacak tuğlalar, harca basılarak oturtulur. Tuğlaların örülmesi esnasında kalan boşluklar harç ile doldurulmalıdır.

Barbekü kalıbı nedir?

Barbekü kalıplarının sağlam olabilmesi için projelendirilirken geçici olarak ahşap ya da metalden yapılan yüzey

kaplamalarına denir. Açık alanlar için yapılan barbekülerde daha çok kalıp sistemi tercih edilir.

Barbekü

Tuğlalarla barbekü örerken nelere dikkat edilmelidir?

1. Ateşe dayanıklı örgü harcı veya çimento harcı barbekü örgüsünde kullanılmalıdır

2. Örgü harcı kuru olarak iyice karıştırılarak homojen bir karışım elde edilmelidir

3. Kuru olarak iyice karıştırılan harca temiz su ilave edilerek karıştırma işlemi devam etmelidir. Bu işlemde önemli olan kullanacağımız kadar harcın hazırlanmasıdır.

4. Harç sürüldüğünde tuğla yüzeyinde kalacak kıvama geldiğinde kullanıma hazırdır. Yine de sık sık

harcı karıştırmak gerekir. Hazırlanan harcı, tekne veya el arabası içinde tutarak yabancı maddelerden uzak tutmalıyız

5. Barbekü yapımında kullanılacak olan tuğlalar su ile ıslatılarak harcın içindeki karışım suyunu emmesini engelleriz

6. Örgü işlemine barbeküyü taşıyacak olan ayak tuğlalarından başlarız. Bunun için harç zemine düzgünce serilmelidir

7. Tuğlalar zemine serilen harcın üzerine iyice bastırılarak oturtulmalıdır

8. Örgüye konulacak tuğla bir elde tutulduktan sonra diğer eldeki mala ile yeterli miktardaki harç alınarak tuğlanın örgü yapılacak kısmına sürülür. Tuğla zaman kaybetmeden en uygun konumda harç üzerine yerleştirilir

9. Tuğla, örgüdeki yerine konmasından sonra fazla oynatılmamalıdır. Oynatılması zorunlu ise eski harç

iyice temizlenmeli ve aynı işlem yeni harçla tekrarlanmalıdır.

10. Derzlerin içindeki boşluklar harç ile doldurulmalıdır

11. Barbekünün projesindeki ölçülerine dikkat edilerek örgü işlemi tamamlanmalıdır.

Yapımı

Evinizin bahçesinde hoş bir alan oluşturmak isteyenler için sizlere aşama aşama amatör bir şekilde beton barbekü yapımını tarif edeceğim. Doyumsuz barbekü keyfi için uğraştığınız zahmete değecek inş.

Beton Barbekü için Malzemeler :

-70 adet 8,5 Tuğla.

-2 kutu ateş tuğlası (bir kutuda ortalama 20 tane oluyor)

-2 Torba çimento.

-10 El arabası 0,3 siyah kum veya taş ocağı kumu, çakıllı kum

-10 adet 60 cm uzunluğunda demir ve demirleri birleştirmek için ince tel

-Muhtelif tahtalar, 5×10 tahta,

-Yeteri kadar 6 lık, 12’lik çivi

Yukarıdaki malzemeler hazırsa ilk önce beton barbeküyü yapacağınız yeri seçip yukarıda saydığım inşaat malzemelerini oraya yakın bir yere koymalısınız. Sonrasında elinizde bulunan tahtalarla 5×10 veya isteğinize göre zemine 60×60 ölçülerinde beton bir temel atıyorsunuz. Temelin için demir olursa iyi olur yoksa taş parçaları kullanabilirsiniz. Bu temelin yerden yüksekliği 60 cm civarında olmalı ki ileride mangal yaparken eğilip-doğrulma eziyetinden kurtulabilesiniz. Temel için yükseklik uygun değilse attığınız temelin üstüne tuğlaları kullanarak yükseltiyi arttırmanız önerilir.

 

Barbekü – Barbekü Çeşitleri – Barbekü Yapımı – Taş Barbekü -Ayaklı Taş Barbekü – Andezit Taş Barbekü – Balkon Taş Barbekü – Doğal Taş Barbekü – Taş Fırın Barbekü – Taş Barbekü İmalatı – Taş Kaplama

 

Firmamız olarak yaptıklarımız yapacaklarımızın teminatıdır. Biz yaptıktan sonra sıkıntı olmaz.

Facebook:   https://www.facebook.com/marmarataskaplama

Mail:   satis@marmarataskaplama.com

Benzer Ürünler

Klasik Ateşli Şömine

AÇIKLAMA Klasik Şömine – Şömine Dekorasyonu – Ateşli Şömine –...

LEAVE A COMMENT

Make sure you enter the(*) required information where indicated. HTML code is not allowed

Call Now ButtonŞimdi Teklif Alın

Theme Settings